DAGING MASAK MERAH

Assalamualaikum semua...

Selamat berpuasa semua..Resepi ni dah lama saya masak tapi baru hari ni berkesempatan saya share ..sbb mood menulis tu dah hilang..kemalasan melanda ..

Meh tengok resepinya kat bawah ni ye...Insa allah sedap apabila masak dengan kasih sayang ..

DAGING MASAK MERAH

Bahan-bahan

500 gram daging - rebus dan masukkan pewarna merah
1 labu bawang besar potong bulat
1 biji cili merah dihiris
1 tangkai daun bawang dihiris
Minyak menumis

Bahan A - tumbuk/hiris

2cm halia
2 ulas bawang putih

Bahan B - campurkan semua dalam 1 mangkuk

2 sudu besar cili kisar
4 sudu besar sos tiram
4 sudu besar sos tomato
4 sudu besar sos cili

Cara memasak

1. Panaskan mimyak dan goreng sekejap daging yang telah direbus tadi, angkat
2. Kemudian, tumiskan bahan A dan  masukkan bahan B , kacau sekejap, masukkan daging
3. Tambah bawang hiris bulat, cili merah dan daun bawang , kacau rata dan siap