ROTI SOSEJ

Assalamualaikum semua

Selamat berpuasa semua.. Dah 2 hari tak menulis di blog kerana busy dgn homework anak.. dan keluar membeli barang2 keperluan harian..

Pagi ni sediakan sahur yang mudah dan cepat untuk anak.. Sahur dia pukul 8pagi..tapi x pe kita ajar dia perlahan2.. Nnti dia lapar itu lah waktu berbuka dia.. Lama2 nnti boleh lah dipanjangkan lg waktu berpuasa dia.. Insha allah..

RESEPI ROTI SOSEJ ROLL MUDAH

3 keping roti

3 sosej , saya gunakan brand nutri plus sebab tak masin sgt

1 Telur

sedikit lada sulah

secubit garam

Cara masak

1. Sosej saya masakkan sekejap atas pan
2. Gelek roti sampi nipis..kalau tebal nanti serap minyak..gunting tepi2 roti, dan boleh simpan untuk buat breadcrumb ke, puding roti ke
3. Letakkan sosej atas roti dan gulung rapat hingga hujung, buat roti yang seterusnya
4. Bancuh telur letak sedikit garam dan lada sulah..kacau sebati
5. Saya bancuhkan 1/2 sudu kecil tepung jagung bersama sedikit air kedalam telur untuk bagi rangup nanti..sebab tiada breadcrumbs
6. Apabila minyak dah panas baru celup roti dalam bancuhan telur, kalau ade breadcrumb boleh golekkan atasnya,
7. Kemudian terus masukkan kedalam kuali pastikan yang hujung gulungan roti yang bersambung tu mesti dimasukkan kedalam minyak supaya tak terbuka nanti.
8. Dah masak hias la atas roti gulung tu,,dengan sos kegemaran, boleh letak cheese yang dibancuh tu, mayonis ke..dll . Saya gunakan botol di bawah ni..